JANBONEYORK
- ジャンボンヨーク in kama -

グルメなあなたへ..." 本格手造りハムの店 "
" JANBONEYORK " ホットドッグ

ABOUT

Tel
0948-57-1957
Address
福岡県嘉麻市馬見1909-8
Open / Close
9:00 - 18:00
定休日
水曜日(祝日もお休みします)
本格手造り商品案内
*骨付ハム
厳選された豚のもも肉を骨・皮付のまま長時間(30日)熟成し、桜の木でじっくりとスモークしボイルしました。肉のうまみに骨と皮のうまみが程よくミックスされ、最高の味が楽しめるハムの中の王様です。

*布巻ロースハム
厳選された豚のロース肉を長時間(10日間)熟成し、昔ながらの布巻をし、桜の木でじっくりとスモークしボイルしました。ほどよいスモーク風味と熟成された肉の風味がマッチした、まろやかで最高の味わいをお召し上り下さい。

*直巻ロースハム
厳選された豚のロース肉を長時間(10日間)熟成し、一本一本裸のまま丹念に糸巻し、桜の木でじっくりと愛しむように丁寧にスモークしボイルしました。豊かなスモーク風味とほどよい肉の風味、そして歯ごたえの良さが自慢です。

○その他商品紹介
*ボンレスハム(ネット入り)
*スモークビーフタン
*荒挽フランクフルト
*ボロニアソーセージ
*スモークスペアーリブ
*スモークチキンササミ

ホットドッグ   -   ¥500
レギュラー・バジル・チョリソー

book「ジャンボンヨーク」は本物嗜好で豊かな食生活をめざす、あなたのよきパートナーとして、経験豊かな職人の技術と厳選された新鮮な原料、そして熟成のための長い時間と情熱をかけ、一つ一つの肉味を大切に生かす手造りハム・ソーセージ作りに邁進いたしております。

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NEWS

>『特別注文をお受け致します』
Topic*janboneyork

megane当店では贈る人贈られる人の立場にたって、特別注文品をお造りいたします。
先様のお好みや健康状態に合せて、うす味や濃い味、脂肪分の多少等様々なご注文に応じます。
特別注文品につきましては、製法上ご注文日より14日後となります。

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